{"id":6344,"date":"2024-02-28T00:52:00","date_gmt":"2024-02-28T00:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/apacame.org.br\/site\/?page_id=6344"},"modified":"2024-02-28T02:59:39","modified_gmt":"2024-02-28T02:59:39","slug":"artigo-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/apacame.org.br\/site\/revista\/mensagem-doce-n-173-setembro-de-2023\/artigo-2\/","title":{"rendered":"Artigo"},"content":{"rendered":"\n

Valorize o puro mel e seus fabricantes<\/h2>\n\n\n
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\"\"<\/a>
Judit Ahely – Idealizadora e Palestrante no Projeto Valorize. – juditmarci@hotmail.com<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Quantos de n\u00f3s j\u00e1 fomos abordados por diversos vendedores de mel?
Em quantos com\u00e9rcios entramos e vemos diversos produtos expostos e ao perguntarmos aos funcion\u00e1rios nem sempre obtemos a informa\u00e7\u00e3o sobre a composi\u00e7\u00e3o do mel. J\u00e1 que muitos r\u00f3tulos s\u00e3o enganosos!<\/p>\n\n\n\n

Muitas pessoas ainda n\u00e3o sabem reconhecer a diferen\u00e7a entre o mel verdadeiro, os compostos e aquele que n\u00e3o passa de um xarope de a\u00e7\u00facar e acabam sendo enganados.<\/p>\n\n\n\n

Pensando nisso, a Secretaria Municipal de Sa\u00fade (SMS), atrav\u00e9s da Coordena\u00e7\u00e3o de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e Ambiental (COVISA), est\u00e1 alertando os consumidores sobre o assunto, pois \u00e9 cada vez maior o n\u00famero de estabelecimentos que est\u00e3o vendendo o \u201cmel falsificado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a coordenadora da COVISA, Gra\u00e7a Barros, os produtores usam a\u00e7\u00facar
adicionado a corantes artificiais para imitar o mel produzido por abelhas. <\/p>\n\n\n\n

\u201cPara completar, colocam nas embalagens r\u00f3tulos com informa\u00e7\u00f5es n\u00e3o claras, induzindo o consumidor ao erro, ou ainda com r\u00f3tulos indevidos. Identificamos, inclusive, que alguns produtos t\u00eam fraudado o selo do Sistema de Inspe\u00e7\u00e3o Federal \u2013 SIF. Os vendedores podem continuar comercializando estes produtos, desde que o r\u00f3tulo informe que que s\u00e3o feitos somente de \u00e1gua e a\u00e7\u00facar. Mel puro \u00e9 aquele feito apenas do n\u00e9ctar das abelhas, nada mais\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n


Ainda segundo a coordenadora, \u00e9 papel da COVISA fiscalizar a postura dos vendedores, principalmente quando ela se torna prejudicial \u00e0 Sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Falsificar e vender mel sem proced\u00eancia \u00e9 crime contra a economia popular, previsto pela Lei No 1.521, de 26 de dezembro de 1951. A pena vai de seis meses a dois anos de deten\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de multa. Mesma puni\u00e7\u00e3o para quem falsifica o selo do SIF, de acordo com o artigo 296, par\u00e1grafo 1o, inciso 1, do C\u00f3digo Penal, que trata da falsifica\u00e7\u00e3o de selo ou sinal p\u00fablico. <\/p>\n\n\n\n

O consumidor que tiver conhecimento deste com\u00e9rcio ilegal pode entrar em contato com vigil\u00e2ncia pelo telefone: 3711-5076, ou 156 da Ouvidoria da SMS.<\/p>\n\n\n\n