{"id":5767,"date":"2023-06-20T18:15:10","date_gmt":"2023-06-20T18:15:10","guid":{"rendered":"https:\/\/apacame.org.br\/site\/?page_id=5767"},"modified":"2023-06-20T18:19:54","modified_gmt":"2023-06-20T18:19:54","slug":"artigo-4","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/apacame.org.br\/site\/revista\/mensagem-doce-n-171-maio-de-2023\/artigo-4\/","title":{"rendered":"Artigo"},"content":{"rendered":"

Mel ganha refor\u00e7o internacional.<\/h1>\n

Por\u00a0Di\u00e1rio do Com\u00e9rcio – Em\u00a014 de dezembro de 2022. https:\/\/diariodocomercio.com.br\/agronegocio\/mel-ganha-reforco-internacional\/<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Produtores de mel de aroeira v\u00e3o receber apoio t\u00e9cnico e financeiro para melhoria da cadeia<\/b><\/span><\/p>\n

\"Foto-Mel-ganha-reforco\"<\/a>No Norte de Minas, apicultores tamb\u00e9m utilizam t\u00e9cnicas de manejo que s\u00e3o fatores diferenciais | Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o\/Codevasf<\/span><\/p>\n

Uma \u00f3tima not\u00edcia est\u00e1 sendo comemorada por produtores de mel de Minas Gerais. O mel de aroeira produzido no Norte de Minas foi selecionado para receber apoio t\u00e9cnico e financeiro do\u00a0Committee on Development and Intellectual Property\u00a0(CDIP), comit\u00ea vinculado \u00e0\u00a0Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Propriedade Intelectual (OMPI),\u00a0com sede em Genebra, na Su\u00ed\u00e7a. A escolha foi realizada ap\u00f3s um processo seletivo com denomina\u00e7\u00f5es de origem brasileiras com potencial de desenvolvimento e permitir\u00e1 o fomento de novos neg\u00f3cios e visibilidade para o produto mineiro no mercado internacional. O apoio foi do Sebrae Minas.<\/span><\/p>\n

Reconhecido pela sua alta densidade e pela cor escura, o mel do Norte de Minas apresenta compostos fen\u00f3licos com a\u00e7\u00e3o antioxidante, anti-inflamat\u00f3ria e antimicrobiana, que fortalece o sistema imunol\u00f3gico do corpo humano. O produto se torna diferenciado por dificilmente se cristalizar, al\u00e9m de possuir propriedades fitoter\u00e1picas no combate \u00e0 gastrite.<\/span><\/p>\n

Atualmente, a apicultura \u00e9 fonte de renda e emprego para cerca de 1,2 mil fam\u00edlias em 64 munic\u00edpios do Norte do Estado, totalizando mais de cinco mil pessoas envolvidas diretamente na atividade. Com 39 mil colmeias, a regi\u00e3o tem potencial de produ\u00e7\u00e3o de mais de 1 mil toneladas de mel por ano, sendo 650 da esp\u00e9cie silvestre e 400 da aroeira.<\/span><\/p>\n

O presidente da Cooperativa dos Apicultores e Agricultores Familiares do Norte de Minas\u00a0(Coopemapi), Luciano Fernandes, reconhece a conquista da regi\u00e3o. \u201cExiste a cren\u00e7a de que o Norte de Minas \u00e9 muito pobre, mas a realidade n\u00e3o \u00e9 assim. O mel de abelha demonstrou para n\u00f3s que \u00e9 o \u2018ouro negro\u2019. Acreditamos que a gest\u00e3o da IG (Identifica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica) do mel de aroeira ser\u00e1 melhorada, e a produ\u00e7\u00e3o vai ser ampliada para outras floradas como abacate, pequi, copa\u00edba, bet\u00f4nica e tamb\u00e9m caf\u00e9\u201d, afirma Fernandes.<\/span><\/p>\n

Apoio<\/b><\/span><\/p>\n

O Sebrae Minas viabilizou o processo de inscri\u00e7\u00e3o do mel de aroeira no concurso, incluindo question\u00e1rios e demais documentos das denomina\u00e7\u00f5es de origem para a an\u00e1lise feita pela OMPI. \u201cEsse reconhecimento \u00e9 importante, pois mostra a efetividade do trabalho do Sebrae, que atuou como interlocutor e apoiou no processo de sele\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, a institui\u00e7\u00e3o contribuiu nos crit\u00e9rios estabelecidos para que esse grupo fosse aprovado no processo de sele\u00e7\u00e3o. Queremos que o Norte de Minas ganhe notoriedade no cen\u00e1rio internacional\u201d, destaca o analista do Sebrae Minas Walmath Magalh\u00e3es.<\/span><\/p>\n

Os apicultores do Norte de Minas participaram de capacita\u00e7\u00f5es que ajudaram a obter, em fevereiro deste ano, o registro da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) de Denomina\u00e7\u00e3o de Origem (DO). O selo refor\u00e7a a qualidade do produto e traz reconhecimento pelo mercado e pelos consumidores.<\/span><\/p>\n

Desde 2015, o Sebrae Minas apoia os produtores locais em consultorias para melhoria constante da qualidade do produto, al\u00e9m de incentivar as fam\u00edlias a participarem de feiras que colaboram para aumentar as vendas. A partir do ano que vem, a institui\u00e7\u00e3o vai trabalhar no est\u00edmulo \u00e0 rastreabilidade do mel, com o intuito de facilitar a identifica\u00e7\u00e3o , pelos consumidores, sobre a proced\u00eancia das floradas.<\/span><\/p>\n

O que \u00e9 Ompi<\/b><\/span><\/p>\n

Fundada em 1967, a OMPI \u00e9 uma entidade integrante do Sistema das Na\u00e7\u00f5es Unidas que estimula os pa\u00edses com menos recursos a manter a defesa da propriedade intelectual (marcas, patentes e registros geogr\u00e1ficos) com o objetivo de promover o desenvolvimento econ\u00f4mico, social e cultural, al\u00e9m da busca pela inova\u00e7\u00e3o e criatividade. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 formada por 192 estados-membros que dialogam para atuar no fortalecimento da legisla\u00e7\u00e3o e das institui\u00e7\u00f5es por meio da negocia\u00e7\u00e3o de tratados e acordos multilaterais.<\/span><\/p>\n

Produto tem v\u00e1rios diferenciais<\/b><\/span><\/p>\n

O mel de aroeira recebe este nome porque as abelhas retiram os recursos da planta\u00a0Myracrodruon urundeuva, um tipo de aroeira, vegeta\u00e7\u00e3o predominante em regi\u00f5es de mata seca, caracterizadas pelo clima \u00e1rido e precipita\u00e7\u00e3o anual baixa, al\u00e9m de solos com baixa acidez e altas quantidades de c\u00e1lcio. Mas, al\u00e9m disto, outro fator natural que contribui para as caracter\u00edsticas deste mel \u00e9 a associa\u00e7\u00e3o de insetos psil\u00eddeos, conhecidos como pulg\u00f5es, em suas folhas e flores.<\/span><\/p>\n

As \u00e1rvores abrigam esses insetos em todas as fases de seu ciclo de vida (ovo, ninfa e adulta). Eles sugam a seiva elaborada da planta e a digerem e maturam em seu organismo, excretando uma subst\u00e2ncia a\u00e7ucarada conhecida como melato ou\u00a0honeydew.\u00a0Os pulg\u00f5es, ao sugar a seiva vegetal, tamb\u00e9m induzem a aroeira a produzir subst\u00e2ncias fen\u00f3licas para se proteger, que s\u00e3o excretadas pela planta em diversos de seus \u00f3rg\u00e3os, entre os quais os nect\u00e1rios e as flores.<\/span><\/p>\n

\u00c9 assim, ao polinizar a aroeira-do-sert\u00e3o, que as abelhas coletam um n\u00e9ctar misturado \u00e0s secre\u00e7\u00f5es fen\u00f3licas produzidas pr\u00f3ximo aos nect\u00e1rios, bem como a secre\u00e7\u00e3o excretada pelos pulg\u00f5es. Desse modo, o mel produzido a partir da aroeira cont\u00e9m alta concentra\u00e7\u00e3o de compostos fen\u00f3licos e presen\u00e7a de melato, diferentemente de m\u00e9is produzidos a partir de outras esp\u00e9cies vegetais, nos quais est\u00e1 ausente essa \u00faltima subst\u00e2ncia.<\/span><\/p>\n

As t\u00e9cnicas de manejo utilizadas pelos apicultores mineiros tamb\u00e9m s\u00e3o fatores de diferencia\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que asseguram a n\u00e3o contamina\u00e7\u00e3o das abelhas e do mel por poss\u00edveis fontes pr\u00f3ximas ao api\u00e1rio, como cria\u00e7\u00f5es de animais confinados, res\u00edduos e efluentes dom\u00e9sticos. Desse modo, as caracter\u00edsticas e qualidades do mel do Norte de Minas, especialmente o alto teor de compostos fen\u00f3licos e a colora\u00e7\u00e3o \u00e2mbar escuro, se destacam.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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