{"id":2691,"date":"2018-10-26T19:02:45","date_gmt":"2018-10-26T19:02:45","guid":{"rendered":"http:\/\/apacame.org.br\/site\/?page_id=2691"},"modified":"2018-10-26T19:02:45","modified_gmt":"2018-10-26T19:02:45","slug":"artigo-4","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/apacame.org.br\/site\/revista\/mensagem-doce-n-148-setembro-de-2018\/artigo-4\/","title":{"rendered":"Artigo"},"content":{"rendered":"

COLETOR DE P\u00d3LEN PARA ABELHAS SEM FERR\u00c3O<\/h1>\n

Pedro Acioli de Souza\u00b9<\/sup>; Rog\u00e9rio Marcos de Oliveira Alves2<\/sup>.
\n\u2013 \u00b9<\/sup>Api\u00e1rio & Melipon\u00e1rio Princesa das Matas \u2013 Vi\u00e7osa, Alagoas.
\n\u2013 2<\/sup>Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia Baiano \u2013 IFBAIANO.<\/p><\/blockquote>\n

INTRODU\u00c7\u00c3O<\/b><\/span><\/p>\n

Dentre os produtos explorados na Apicultura o mel \u00e9 destacadamente o mais conhecido e produzido. Outros produtos existem; como a pr\u00f3polis e o p\u00f3len, mas ainda s\u00e3o pouco explorados pelos apicultores. Quando analisamos a atividade melipon\u00edcola e suas oportunidades de neg\u00f3cios esses produtos est\u00e3o tamb\u00e9m inclusos na cesta de recursos explor\u00e1veis economicamente.<\/span><\/p>\n

Na meliponicultura o mel tem sido o produto base da cadeia de produ\u00e7\u00e3o sendo as esp\u00e9cies do G\u00eanero Melipona as mais utilizadas para essa finalidade. Entretanto outros g\u00eaneros tem despontado como novas oportunidades na produ\u00e7\u00e3o do mel como Tetragonisca e Scaptotrigona, e da pr\u00f3polis e p\u00f3len (Scaptotrigona, Tetragonisca, Frieseomelitta, Trigona), constituindo uma importante fonte de renda para o setor.<\/span><\/p>\n

O p\u00f3len em meliponineos n\u00e3o \u00e9 explorado comercialmente, sendo aproveitado como res\u00edduo da colheita do mel, na forma de p\u00f3len fermentado, conhecido como sambur\u00e1, pouco apreciado pelo consumidor devido ao sabor acre e por isso utilizado apenas como ingrediente na alimenta\u00e7\u00e3o das col\u00f4nias na \u00e9poca de entressafra. A colheita do p\u00f3len fresco ainda \u00e9 desconhecida na cria\u00e7\u00e3o de abelhas sem ferr\u00e3o, devido principalmente \u00e0 falta de equipamento para colheita.<\/span><\/p>\n

Para a produ\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do p\u00f3len a escolha da esp\u00e9cie adequada \u00e9 fundamental para o sucesso do empreendimento. No caso da Apicultura a esp\u00e9cie indicada \u00e9 a Apis mellifera, no caso dos meliponineos s\u00e3o muitas esp\u00e9cies e pouca pesquisa para avaliar o potencial de produ\u00e7\u00e3o. O translado de enxames de meliponineos que foram transladados de corti\u00e7os, caixas r\u00fasticas e troncos \u00e9 observado uma grande quantidade de p\u00f3len fermentado (Sambur\u00e1), o que sugere haver potencial para colheita do produto in natura. Outro dado importante \u00e9 determinado quando \u00e9 realizada a contagem do n\u00famero de potes com p\u00f3len presentes na col\u00f4nia e a avalia\u00e7\u00e3o da massa contida nos potes o que possibilita estimar o potencial de produ\u00e7\u00e3o de p\u00f3len pelos meliponineos.<\/span><\/p>\n

A explora\u00e7\u00e3o do p\u00f3len na apicultura \u00e9 desenvolvida atrav\u00e9s de manejo de enxames e utiliza\u00e7\u00e3o de trampas ou telas para colheita do produto armazenado nas corb\u00edculas. Na meliponicultura o produtor colhe o p\u00f3len fermentado ou sambur\u00e1 diretamente dos potes de alimentos separando o p\u00f3len do cerume atrav\u00e9s de colheres ou bambus, sendo esse p\u00f3len fermentado colocado em vasilhas e desidratado utilizando o calor (FAO, 2017). Outro m\u00e9todo tentado foi a retirada da col\u00f4nia habitada do local e colocada uma nova caixa vazia para que as abelhas depositem o p\u00f3len em potes sendo depois recolhido (Menezes et al., 2012). Mas a quantidade coletada \u00e9 reduzida, necessitando muitas col\u00f4nias para abastecer de campeiras as matrizes.<\/span><\/p>\n

FATORES QUE POSSIBILITAM A PRODU\u00c7\u00c3O DE P\u00d3LEN FRESCO E ESP\u00c9CIES POTENCIAIS<\/b><\/span><\/p>\n

Para a produ\u00e7\u00e3o de p\u00f3len fresco alguns fatores s\u00e3o importantes como: esp\u00e9cie escolhida, tipo de recursos colhidos pelas abelhas no campo, popula\u00e7\u00e3o, manejo, h\u00e1bitos higi\u00eanicos, sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica. No caso dos melipon\u00edneos algumas esp\u00e9cies possuem caracter\u00edsticas favor\u00e1veis para a produ\u00e7\u00e3o em escala comercial e outras esp\u00e9cies podem ser utilizadas para mercados gourmet. Dentre os g\u00eaneros e esp\u00e9cies de meliponineos Melipona \u00e9 considerado o mais conhecido sendo caraterizado pela grande produ\u00e7\u00e3o de mel e razo\u00e1vel produ\u00e7\u00e3o de p\u00f3len, mas outros g\u00eaneros despontam com quantidade, qualidade e possibilidade de manejo de colheita e beneficiamentocomo p\u00f3len fresco ou desidratado de abelhas sem ferr\u00e3o e tamb\u00e9m de p\u00f3len fermentado.<\/span><\/p>\n

As esp\u00e9cies do g\u00eanero Scaptotrigona colhem n\u00e9ctar, p\u00f3len e pr\u00f3polis possibilitando a escolha do produto a explorar. Para a produ\u00e7\u00e3o de p\u00f3len fresco possui caracter\u00edsticas de grande popula\u00e7\u00e3o (10.000 a 30.000 indiv\u00edduos), podendo ser manejadas facilmente com v\u00e9u de prote\u00e7\u00e3o, s\u00e3o de f\u00e1cil adapta\u00e7\u00e3o em caixas racionais, existem em quase todo o territ\u00f3rio brasileiro, aceitam a r\u00e9gua com furos, acumulam muito p\u00f3len diversificado e mono floral, possui raio de a\u00e7\u00e3o amplo e n\u00e3o transportam barro.<\/span><\/p>\n

Ao analisar o fato da utiliza\u00e7\u00e3o de trampas para coleta de p\u00f3len fresco de meliponineos, Menezes et al., 2012 ressaltaram que alguns impedimentos dificultam o sucesso com essas abelhas, principalmente para esp\u00e9cies do g\u00eanero Melipona que transportam barro nas corb\u00edculas. Entretanto as esp\u00e9cies dos g\u00eaneros Tetragonisca, Frieseomelitta e Scaptotrigona colhem os mesmos recursos utilizados pelas Apis mellifera, sendo portanto poss\u00edvel utilizar r\u00e9guas ou trampas perfuradas para colheita do p\u00f3len fresco.<\/span><\/p>\n

O COLETOR ACIOLI<\/b><\/span><\/p>\n

A ideia de desenvolver um coletor de p\u00f3len para Abelhas Nativas Sem Ferr\u00e3o \u2013 ASF,surgiu quando em um congresso Brasileiro de Apicultura-Meliponicultura, algu\u00e9m relatou estar extraindo p\u00f3len (sambur\u00e1), dos ninhos da Arapu\u00e1 (Trigona spinipes), os ninhos eram abertos na parte de tr\u00e1s e extra\u00eddo os potes com p\u00f3len. A arapu\u00e1 \u00e9 uma abelha presente em todo territ\u00f3rio nacional, conhecida por ser uma esp\u00e9cie que se especializou em coletar p\u00f3len com muita efici\u00eancia e tamb\u00e9m devido a seus ninhos possuirem uma grande quantidade de campeiras, o que favorece a grande ac\u00famulo de p\u00f3len. A desvantagem \u00e9 que essa esp\u00e9cie constr\u00f3i ninhos com res\u00edduos, fibras, argila e outros materiais que podem ser misturados ao p\u00f3len colhido possibilitando a contamina\u00e7\u00e3o do produto e tamb\u00e9m por n\u00e3o serem t\u00e3o facilmente adaptadas a colm\u00e9ias racionais.<\/span><\/p>\n

Desenvolver um \u201cca\u00e7a p\u00f3len\u201d, que n\u00e3o destru\u00edsse a col\u00f4nia de arapu\u00e1 (Trigona spinipes) e fosse eficiente na coleta de p\u00f3len visando compor alimenta\u00e7\u00e3o artificial para as Uru\u00e7\u00fas (Melipona scutellaris) foi o nosso objetivo inicial. Percebemos com o passar do tempo que o coletor de p\u00f3len de arapu\u00e1, com alguns ajustes poderia coletar p\u00f3len das demais esp\u00e9cies de Abelhas Nativas Sem Ferr\u00e3o, tornando-se o \u201cColetor de P\u00f3len de Abelhas Nativas Sem Ferr\u00e3o\u201d ou simplesmente \u201cColetor de P\u00f3len de ASF ACIOLI\u201d.<\/span><\/p>\n

O equipamento permite a coleta de p\u00f3len de ASF, nas entradas das caixas \u201cracionais\u201d, atrav\u00e9s de uma trampa ou r\u00e9gua pl\u00e1stica perfurada de acordo com o tamanho da esp\u00e9cie que se deseja coletar o p\u00f3len. O \u201cColetor de P\u00f3len de ASF\u201d \u00e9 constru\u00eddo com material de baixo custo acess\u00edvel no mercado e de f\u00e1cil higieniza\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m pode ser utilizado para coleta de p\u00f3len em trabalhos de mapeamento da flora pol\u00ednica utilizada pelas abelhas em projetos de palinologia.<\/span><\/p>\n

ESP\u00c9CIES TESTADAS<\/b><\/span><\/p>\n

Foram selecionadas tr\u00eas esp\u00e9cies de ASF para teste do coletor: Scaptotrigona xantotricha, Melipona scutellaris e Trigona spinipes. Foi observado que as abelhas aceitaram o coletor sendo necess\u00e1rio cuidados quanto a permiss\u00e3o de entrada na col\u00f4nia dos recursos necess\u00e1rios ao desenvolvimento da col\u00f4nia como: barro, resinas e res\u00edduos vegetais.<\/span><\/p>\n

Abelhas do g\u00eanero Melipona, coletam barro e resina em quantidade necessitando maior aten\u00e7\u00e3o do criador para a coleta di\u00e1ria e limpeza dos orif\u00edcios da trampa periodicamente.<\/span><\/p>\n

OBSERVA\u00c7\u00c3O<\/b><\/span><\/p>\n

Foi requerida a patente do coletor no INPI.<\/span><\/p>\n

REFER\u00caNCIAS<\/b><\/span><\/p>\n

FAO. http:\/\/teca.fao.org\/technology\/propagation-stinglessbees- using-coconut-shells) we explained how stingless bees can be easily propagated using coconut shells. In the technology \u201cPropagation of Stingless Bees using Cocount Shells\u201d.<\/span><\/p>\n

Menezes, C, Ayrton Vollet Neto and Vera Lucia Imperatriz Fonseca. A method for harvesting unfermented pollen from stingless bees (Hymenoptera, Apidae, Meliponini). Journal of Apicultural Research 51(3): 240-244 (2012)<\/span><\/p>\n